รายละเอียดบทคัดย่อ


เยาวเรศ เชาวพูนผล, อารี วิบูลย์พงศ์, และทรงศักดิ์ ศรีบุญจิตต์. 2548. ประสิทธิภาพทางเทคนิคของเกษตรกรผู้ปลูกข้าวในเขตชลประทาน จังหวัดเชียงใหม่.  ใน: รายงานการสัมมนาระบบเกษตรแห่งชาติ ครั้งที่ 3 :สู่ระบบการผลิตอาหารที่ปลอดภัย สร้างมูลค่าเพิ่ม และใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืน . ระหว่างวันที่ 9-11 พฤศจิกายน 2547  ณ โรงแรมปางสวนแก้ว จ. เชียงใหม่.  น.83-94.

บทคัดย่อ

         ข้าวเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของเกษตรกรในที่ลุ่มภาคเหนือ ปริมาณผลผลิตข้าวในภาคเหนือมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทั้งนี้เป็นผลมาจากการเพิ่มพื้นที่ปลูกมากกว่าการเพิ่มขึ้นของผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ รูปแบบการปลูกข้าวของเกษตรกรมีหลายรูปแบบได้แก่ การปลูกข้าวขาวดอกมะลิ 105 เพียงพันธุ์เดียว การปลูกข้าวพันธุ์อื่นเพียงพันธุ์เดียวเช่นกัน หรือปลูกข้าวขาวดอกมะลิ 105 ร่วมกับข้าวพันธุ์อื่น เกษตรกรที่ตัดสินใจปลูกข้าวเพียงพันธุ์เดียวมักมีวัตถุประสงค์เพื่อการค้าเป็นหลัก ในขณะที่ผู้ที่ปลูกข้าวสองพันธุ์มักปลูกเพื่อการค้าและการบริโภค การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์ประสิทธิภาพทางเทคนิคของเกษตรกรจังหวัดเชียงใหม่ที่อยู่ในเขตชลประทาน เนื่องจากต้องการเปรียบเทียบเกษตรกรกลุ่มที่ทำการผลิตโดยไม่มีปัจจัยเรื่องน้ำเป็นข้อจำกัดในการผลิต การวิเคราะห์นี้เพื่อทราบถึงผลการดำเนินงานของเกษตรกรในแต่ละกลุ่มว่าอยู่ห่างจากผู้ผลิตที่ดีที่สุดในแต่ละกลุ่มเพียงไร โดยใช้เทคนิคการวิเคราะห์แบบ Data Envelopment Analysis (DEA) นอกจากนี้ยังวิเคราะห์ปัจจัยที่มีผลต่อความไม่มีประสิทธิภาพของเกษตรกรแต่ละกลุ่มโดยใช้เทคนิคการวิเคราะห์แบบ Tobit Analysis