รายละเอียดบทคัดย่อ


เบญจพรรณ ชินวัตร, เบญจวรรณ ทองศิร และ จามะรี พิทักษ์วงศ์. 2531. บทบาทของชายและหญิงในระบบการทำฟาร์มใน อ.พร้าว จ. เชียงใหม่.  ใน: รายงานการสัมมนาระบบการทำฟาร์ม ครั้งที่ 5 : . ระหว่างวันที่ 4-7 เมษายน 2531 ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรุงเทพฯ.  น.318-327.

บทคัดย่อ

         รายงานฉบับนี้ได้เสนอผลการศึกษา เกี่ยวกับบทบาทของชายและหญิงในระบบการทำฟาร์ม ในอำเภอพร้าว จ.เชียงใหม่ การศึกษาพบว่า หญิงมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกพอๆ กับชายในกิจกรรมการปลูก เก็บเกี่ยว และแลกเปลี่ยนแรงงาน แต่ในกิจกรรมเตรียมพื้นที่ปลูก หญิงจะมีส่วนร่วมน้อยกว่าชาย โดยเฉลี่ยแล้ว เกษตรกรหญิงหลักทำงานเป็นร้อยละ 63-65 ของเวลาการทำงานของฝ่ายชาย นอกจากนั้น หญิงดูแลและเลี้ยงสัตว์ในบริเวณบ้านมากกว่าชายในขณะที่ชายดูแลและเลี้ยงสัตว์ที่จำเ ป็นต้องเลี้ยงนอกบ้านมากกว่า นอกจากนั้นหญิงยังมีส่วนร่วมในการทำงานรับจ้างทั้งในและนอกฟาร์มมากด้วย ในขณะที่ชายมีบทบาทหลักบทบาทเดียวในครัวเรือน คือ เป็นผู้ทำงานหารายได้ให้แก่ครัวเรือน บทบาทของหญิงมี 2 บทบาท คือ เป็นผู้ทำงานในการหารายได้ ทั้งในการเกษตรและนอกการเกษตรในขณะเดียวกัน ก็เป็นผู้ดูแลบ้านช่องด้วย การศึกษานี้ พบว่า หญิงทำงานบ้านมากถึง 35 ชั่วโมงต่ออาทิตย์โดยเฉลี่ย ในขณะที่ชายทำงานบ้านเพียงประมาณ 11 ชั่วโมงต่ออาทิตย์ หญิงเป็นผู้เก็บรักษาเงินของครัวเรือน และมีอำนาจในการใช้จ่ายประจำวัน เพื่อครัวเรือน แต่อำนาจการใช้จ่ายสิ่งของสำคัญๆ ยังเป็นของชายอยู่ พบว่า ชายมีกิจกรรมติดต่อกับโลกภายนอกมากกว่าหญิง ชายมีความรู้ในการเกษตรมากกว่าหญิง ชายมีค่าใช้จ่ายส่วนตัวที่ใช้ไปในการสังคม บันเทิง และสังสรรค์มากกว่าหญิง นอกจากนั้น ชายยังเป็นผู้ตัดสินใจในเรื่องต่างๆ เกี่ยวกับเกษตรมากกว่าหญิง และยังมีบทบาทมากกว่าหญิงในการตัดสินใจในครัวเรือนด้วย