ศูนย์เรียนรู้การผลิตพืชตามแนวพระราชดำริทฤษฎีใหม่ เป็นรูปแบบของการพัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยี โดยการผสมผสานองค์ความรู้ด้านการปลูกพืช และพระราชดำริทฤษฎีใหม่ตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง ผลการดำเนินงานศูนย์เรียนรู้การผลิตพืชตามแนวพระราชดำริทฤษฎีใหม่จังหวัดพัทลุง ในพื้นที่ 45 ไร่ พบว่า รูปแบบในการจัดการพื้นที่ที่ได้รับความสนใจจากผู้เดินทางมาเยี่ยมชม คือ การจัดแบ่งพื้นที่เป็น 4 ส่วนตามแนวพระราชดำริทฤษฎีใหม่ พร้อมจัดสถานีการเรียนรู้ตามแนวความคิด 4 เสาหลักสู่ความพอเพียง ได้แก่ สถานีหัวใจพอเพียง เพื่อเรียนรู้พระราชดำรัสเศรษฐกิจพอเพียง สถานี 9 พืชผสมผสานและเกษตรผสมผสานพอเพียง เป็นการเรียนรู้การปลูกพืช 9 กลุ่ม เพื่อให้เกิดความพอเพียงในการดำรงชีพ ได้แก่ พืชรายได้ พืชอาหาร พืชสมุนไพรสุขภาพ พืชสมุนไพรป้องกันกำจัดศัตรูพืช พืชอนุรักษ์ดินและน้ำ พืชอาหารสัตว์ พืชพลังงาน พืชท้องถิ่นพื้นเมืองอนุรักษ์ และ พืชใช้สอยสถานีภูมิปัญญาภิวัฒน์พอเพียง เพื่อเรียนรู้ภูมิปัญญาและเทคโนโลยี และสถานีดำรงชีพพอเพียง เพื่อเรียนรู้การใช้ชีวิตแบบพอเพียงของครัวเรือนตัวอย่าง รูปแบบการดำเนินงานดังกล่าวทำให้ศูนย์เรียนรู้เป็นแหล่งศึกษาดูงานและท่องเที่ยวของชุมชน