เรื่อง : แนวทางการลดการใช้สารเคมีเกษตรบนพื้นที่สูงและการขยายโอกาสด้านตลาดพืชผักปลอดสารพิษ
ผู้รับบริการ :
กลุ่มเกษตรกรม้ง บ้านช่างเคี่ยน อ.ช้างเผือก จ.เชียงใหม่ จำนวน 36 คน
วันและเวลา : 30 สิงหาคม 2546 เวลา 8.30 - 13.00 น.
สถานที่จัด : ณ สถานีทดลองเกษตรเขตชลประทาน คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ที่มาและความสำคัญ :
เนื่องจากชุมชนบนที่สูงส่วนใหญ่ประกอบอาชีพทางเกษตร
จำนวนเกษตรกรในหมู่บ้านประมาณ 700 คน บ้านช่างเคี่ยน ส่วนใหญ่เป็นชาวม้ง มีอาชีพด้านเกษตร
เช่นปลูกไม้ผล ผักและพืชอื่นๆแต่มีการใช้ สารเคมีอย่างเข้มข้น อย่างไรก็ตามก็มีกลุ่มเกษตรกรได้สนใจและทำการทดลองลดการใช้สารเคมี
แต่ยังมีเพียงกลุ่มเล็กๆ และยังได้รับการยอมรับจากกลุ่มเกษตรกรส่วนใหญ่
จากการทำงานของศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ จังหวัดเชียงใหม่ ได้ทำการศึกษาสารเคมีตกค้างในเลือดของเกษตรกรผู้ปลูกลิ้นจี่ในพื้นที่ขุนช่างเคี่ยน
โดยได้ตรวจเลือดเกษตรกรในระยะ 4 ปีที่ผ่านมา ปีละ 1 ครั้ง รวมทั้งสิ้น 4 ครั้ง
พบว่าสารเคมีตกค้างจะขึ้นอยู่กับฤดูกาลของการใช้สารเคมี ในการตรวจเลือดครั้งที่
1 เกษตรกรมีสารตกค้างเกินค่าความเสี่ยง ร้อยละ 70 และมีแนวโน้มของสารตกค้างลดลงเรื่อยๆ
แต่ในการตรวจเลือดในครั้งที่ 4 ให้ผลซ้ำกันกับครั้งที่ 1 ในช่วงเดือนเมษายนที่มีการใช้สารเคมีมาก
อย่างไรก็ตามได้มีกลุ่มเกษตรกรมีความต้องการลดการใช้สารเคมี และเพิ่มทางเลือกในการผลิตพืชบนที่สูง
วัตถุประสงค์เพื่อให้เกษตรกรม้ง แลกเปลี่ยนประสบการณ์และวางแผนด้านการผลิตพืชที่ปลอดภัยจากสารพิษ
รวมถึงโอกาสในการพัฒนาและขยายตลาดพืชผักปลอดสารพิษ
ผลสรุป : 
(111 kb)
ภาพกิจกรรม :
ผลประเมิน :
-